과연 변비엔 식이섬유가 만능 해결책일까?

많은 사람들이 변비를 개선하기 위해 섬유질을 섭취합니다.

그러나 섬유질 섭취는 변비에 대한 최선의 선택이 아닐 수 있습니다. 섬유질을 섭취한 후 장에 가스가 생성되어 변을 딱딱하게 만들고 변비를 악화시킬 수 있습니다. 오늘은 변비에 효과적인 방법을 소개하겠습니다

 

 

대한내과학회지 정기욱 서울아산병원 소화기내과 교수는 대한내과학회지에 게재된 논문에서 특정 식품의 식이섬유가 대장의 세균에 의해 발효되어 가스가 차므로 변비 환자는 섭취에 주의해야 합니다. 논문에 따르면 양파, 마늘, 감자, 바나나 등은 대장의 시작점인 상행결장에서 가스를 발생시킨다고 합니다. 논문은 장에서 정기적으로 가스가 발생하는 사람들이 주로 과일 껍질 등 많은 셀룰로스를 섭취할 것을 권장합니다. 셀룰로스는 장에서 가스를 덜 생성합니다.

 

식이섬유에 함유된 불용성 섬유소는 매끄럽지 않은 딱딱한 변을 가진 변비 환자의 경우 피해야 합니다. 불용성 식이섬유는 물에 녹지 않는 식이섬유의 일종으로 브로콜리, 양배추, 흑미 등에 다량 함유되어 있습니다.

서울성모병원 소화기내과 최명규 교수는 “불용성 식이섬유가 대장으로 수분을 공급해 대변을 단단하게 만든다”고 말했습니다. 따라서 식이섬유 단독적으로 변비를 치료할수는 없다고 합니다. 변비의 형태에 따라서 약물을 드시고, 많은 수분과 함께 하루 20~25g의 식이섬유를 섭취하면 변비 개선을 기대할 수 있다"고 덧붙였습니다.