나이가 들면 여라가지 질병에 걸릴수 있지만 그중에 제일 걱정하는 질병은 바로 치매라고 합니다. 치매에 걸리면 기억력을 비롯한 인지기능이 저하돼 사망에 이르게 되기 때문입니다. 전체 치매 환자의 절반 이상은 알츠하이머병으로 인해 치매 증상을 보일 정도로 치매의 대표적 원인은 ‘알츠하이머병’입니다. 그런데, 치매에 좋은 식품이 있어서 화제입니다. 오늘은 알츠하이머병 예방에 좋다고 알려진 '이것'에 관해서 이야기하겠습니다.
신경 독성 물질 감소
바질 특유의 향을 주는 천연화합물인 펜콜이 알츠하이머병 예방에 도움이 됩니다. 국제학술지 ‘노화 신경과학 프런티어(Frontiers in Aging Neuroscience)’에 게재된 사우스플로리다대 연구에 따르면 바질 속 펜콜은 알츠하이머병을 유발하는 신경 독성 물질을 감소시킵니다.
쥐를 대상으로 한 추가 연구에서 펜콜이 알츠파이머병 치매를 앓는 환자의 뇌에서 흔히 발견되는 노화 신경 세포를 감소시킨다는 것을 발견했습니다. 또한, 장내 유익한 박테리아에 의해 생성되는 대장 내 세포가 뇌 건강을 유지해 알츠하이머병 예방에 도움이 된다는 결과도 나왔습니다. 또한, 펜콜은 아밀로이드 베타의 분해를 증가시켜 아밀로이드 단백질이 뇌에서 빨리 제거하도록 돕는입니다.
심신 안정과 두통 완화에 효과적
‘허브의 왕’이라 불리는 바질은 비타민, 칼슘, 아연, 철 등과 같은 영양소가 함유돼 있어 건강에 좋습니다. 특히, 바질에 함유된 게라니올 성분은 여성호르몬 분비를 촉진시켜 갱년기와 생리통 완화에 도움이 됩니다. 또한, 바질 향은 심신 안정과 두통 완화에 효과적입니다.
인도 연구에 따르면 매일 500mg의 바질을 섭취한 사람은 불안증, 스트레스, 우울감 등의 증상이 완화됐습니다. 바질은 베타카로틴이 풍부해 면역력 강화에도 효과적입니다. 바질은 당뇨병 환자에게도 도움이 됩니다. 바질은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액 조절에 도움이 되기 때문입니다.
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